Unsere Referenzen in der Gastromomie

öserix

Öserix hat sich zum Ziel gesetzt, die Entstehung regionaler Lebensmittel sicht- und erlebbar zu machen. Sämtliche Rohstoffe für die Öserix-Produkte werden mit viel Herzblut auf Landwirtschaftsbetrieben in Appenzell Innerrhoden produziert und von ausgesuchten Unternehmen aus dem Umland veredelt. Diese regionale Herstellung ermöglicht kurze Produktionswege und garantiert, dass die Wertschöpfung beim Produzenten und beim Verarbeiter bleibt.

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