me häbid soog
appenzeller fleisch
appenzeller beef
appenzeller barf 
alpstein kaninchen
appenzeller gitzi
appenzeller wild
appenzeller molkenschweinschlegel vom alpstein kaninchen
Alpstein Kaninchen ist ein besonders zartes und gesundes Fleisch, mit einer Note von Kräutern. Das liegt an der sehr bewussten Fütterung mit Öko-Heu und einem selbst hergestellten, mit Kräutern angereicherten Ergänzungsfutter. Das Resultat ist ein qualitativ sehr hochstehendes Gourmetfleisch, das sich zu ausgezeichneten Gerichten veredeln lässt, das äusserst bekömmlich und auch in der Diätküche sehr beliebt ist. Jetzt bei Appenzeller Fleisch und Feinkost.
REZEPT
schlegel vom alpstein kaninchen
Alpstein Kaninchen ist ein besonders zartes und gesundes Fleisch, mit einer Note von Kräutern. Das liegt an der sehr bewussten Fütterung mit Öko-Heu und einem selbst hergestellten, mit Kräutern angereicherten Ergänzungsfutter. Das Resultat ist ein qualitativ sehr hochstehendes Gourmetfleisch, das sich zu ausgezeichneten Gerichten veredeln lässt, das äusserst bekömmlich und auch in der Diätküche sehr beliebt ist. Jetzt bei Appenzeller Fleisch und Feinkost.
REZEPT
heisser fleischkäse
Für viele wäre es nicht Viehschau-Zeit, ohne heissen Fleischkäse, diesen saftig-würzigen Genuss. Heissen Fleischkäse gibt es fertig erhitzt zum Mitnehmen, aber auch in der Backform zum selber Backen. Auch Brot und Kartoffelsalat erhalten Sie bei Appenzeller Fleisch und Feinkost … En Guete!
heisser fleischkäse
Für viele wäre es nicht Viehschau-Zeit, ohne heissen Fleischkäse, diesen saftig-würzigen Genuss. Heissen Fleischkäse gibt es fertig erhitzt zum Mitnehmen, aber auch in der Backform zum selber Backen. Auch Brot und Kartoffelsalat erhalten Sie bei Appenzeller Fleisch und Feinkost … En Guete!
speck, rippli und kraut
Es duftet wieder so wunderbar aus den Küchen! Der unvergleichliche Duft von Metzgete, von Speck, von Rippli und Kraut. Dieser Wohlklang aus würzigem Fleisch und saftigem Sauerkraut ist nicht nur ein bodenständiger Herbstgenuss, sondern auch äusserst gesund.
speck, rippli und kraut
Es duftet wieder so wunderbar aus den Küchen! Der unvergleichliche Duft von Metzgete, von Speck, von Rippli und Kraut. Dieser Wohlklang aus würzigem Fleisch und saftigem Sauerkraut ist nicht nur ein bodenständiger Herbstgenuss, sondern auch äusserst gesund.
battle of taste
Im April die Auszeichnung Bester Cervelat der Schweiz, jetzt ist Appenzeller Fleisch und Feinkost nominiert für Besten Geschmack am Battle of Taste.
Mit Eurer Stimme tragt Ihr dazu bei, dass das beste Unternehmen gewinnt.
An den Taste-Genusswochen im September werden sich die Teilnehmer an Degustationen beweisen.
Das Finale steigt am 18. Oktober an der OLMA.
JETZT VOTEN!
battle of taste
Im April die Auszeichnung Bester Cervelat der Schweiz, jetzt ist Appenzeller Fleisch und Feinkost nominiert für Besten Geschmack am Battle of Taste.
Mit Eurer Stimme tragt Ihr dazu bei, dass das beste Unternehmen gewinnt.
An den Taste-Genusswochen im September werden sich die Teilnehmer an Degustationen beweisen.
Das Finale steigt am 18. Oktober an der OLMA.
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