me häbid soog
appenzeller fleisch
appenzeller beef
appenzeller barf 
alpstein kaninchen
appenzeller gitzi
appenzeller wild
appenzeller molkenschweinappenzeller gitzi
Gehört zu den Appenzeller Frühlings-Spezialitäten, ja typische Oster-Festgerichte werden traditionell mit Lamm und Gitzi zubereitet. Deren Fleisch ist feinfaserig und fettarm und schmeckt besonders gut. Gitzi jetzt vorbestellen …
REZEPT
appenzeller gitzi
Gehört zu den Appenzeller Frühlings-Spezialitäten, ja typische Oster-Festgerichte werden traditionell mit Lamm und Gitzi zubereitet. Deren Fleisch ist feinfaserig und fettarm und schmeckt besonders gut. Gitzi jetzt vorbestellen …
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krustenbraten vom kalb
Ist einfach zu machen und schmeckt himmlisch: Der Kalbsbrust-Braten aus dem Ofen mit der knusperfeinen Kruste.
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krustenbraten vom kalb
Ist einfach zu machen und schmeckt himmlisch: Der Kalbsbrust-Braten aus dem Ofen mit der knusperfeinen Kruste.
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bärlauch-spezialitäten hausgemacht
Bei Appenzeller Fleisch und Feinkost haben Sie die gesamte Auswahl: Bärlauch-Würstli, Barlauch-Brätchügeli oder Bärlauch-Spätzli, alles hausgemacht. Mit frischem jungem Bärlauch aus den Wäldern, In fein abgestimmter Würze. So schmeckt Frühling!
bärlauch-spezialitäten hausgemacht
Bei Appenzeller Fleisch und Feinkost haben Sie die gesamte Auswahl: Bärlauch-Würstli, Barlauch-Brätchügeli oder Bärlauch-Spätzli, alles hausgemacht. Mit frischem jungem Bärlauch aus den Wäldern, In fein abgestimmter Würze. So schmeckt Frühling!
appenzeller beef jetzt im mischpaket
Appenzeller Beef pflegt eine reglementierte hochstehende Tierhaltung und Fütterung im Einklang mit der Natur. Appenzeller Beef ist bestes Rindfleisch aus Appenzell. Das können Sie jetzt vorteilhaft im Mischpaket beziehen, portioniert und vakuumiert. Mischpaket 6 kg à 30 Franken total 180 Franken.
Appenzeller Beef Mischpaket
Mehr über Appenzeller Beef
appenzeller beef jetzt im mischpaket
Appenzeller Beef pflegt eine reglementierte hochstehende Tierhaltung und Fütterung im Einklang mit der Natur. Appenzeller Beef ist bestes Rindfleisch aus Appenzell. Das können Sie jetzt vorteilhaft im Mischpaket beziehen, portioniert und vakuumiert. Mischpaket 6 kg à 30 Franken total 180 Franken.
Appenzeller Beef Mischpaket
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catering
Gestalten Sie Ihren Anlass zusammen mit Appenzellerfleisch und Feinkost – Sie können vorher organisieren und delegieren, und sich am Anlass ganz auf Ihre Gäste konzentrieren. Sie profitieren von der Erfahrung erprobter Fachleute. Zusammen finden wir das Ideale, vom Mehrgänger inklusive Servicepersonal über Kanalgrill bis zur liebevoll angerichteten Fleischplatte. Ihr Catering – mit Appenzellerfleisch und Feinkost.
Catering
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Gestalten Sie Ihren Anlass zusammen mit Appenzellerfleisch und Feinkost – Sie können vorher organisieren und delegieren, und sich am Anlass ganz auf Ihre Gäste konzentrieren. Sie profitieren von der Erfahrung erprobter Fachleute. Zusammen finden wir das Ideale, vom Mehrgänger inklusive Servicepersonal über Kanalgrill bis zur liebevoll angerichteten Fleischplatte. Ihr Catering – mit Appenzellerfleisch und Feinkost.
Catering
persönlich · traditionell · professionell
Nachhaltigkeit ist ein Leitstern der Appenzeller Fleisch und Feinkost AG. Als innovativer Familienbetrieb, der in vierter Generation von Philip Fässler und seiner Frau Rosmarie Fässler geführt wird, haben wir uns der regionalen Wertschöpfung verschrieben. Wir kennen unsere Produzenten aus dem Appenzellerland persönlich und zeichnen uns durch eine eigene Schlachtung, sowie eine professionelle Produktion aus. Eine optimale Lagerung des Fleisches sowie die kundennahe Auslieferung und persönliche Beratung gehören ebenfalls zu unserem Tagesgeschäft. Unsere Appenzeller Spezialitäten, wie Appenzeller Pantli IGP, Appenzeller Siedwurst IGP oder Appenzeller Mostbröckli IGP werden nach überlieferten Rezepturen noch traditionell hergestellt. Die permanente Begleitung des Fleisches von der Gewinnung bis zum Verkauf erlaubt uns die Kontrolle der Qualität, sowie die Nachhaltigkeit und die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette.
